INGENIERIA GENÉTICA

INGENIERÍA GENÉTICA Y BIOTECNOLOGÍA

Biotecnología.-  Consiste en la utilización de un ser vivo o parte de él para la transformación de una sustancia en un producto de interés.

Biotecnología tradicional.- Basada en el uso de seres vivos naturales para la obtención de productos de interés o el aumento de la producción. Los individuos que se utilizan han sido escogidos mediante técnicas de selección artificial, esto quiere decir, que el hombre ha potenciado el desarrollo de estos organismos por el beneficio que le proporcionan. Sus aplicaciones fueron en: Agricultura y ganaderia, industria alimentaria e industria farmacéutica.

Biotecnología moderna.-  Consiste en la utilización de técnicas de manipulación del ADN, para la obtención de individuos que den lugar a productos de interés o a la mejora de la producción. Se aplica para obtener mejoras en: Agricultura, ganadería, industria alimentaria, farmacología y para la mejora o recuperación del medio ambiente. 

Ingeniería genética.-  Es el conjunto de técnicas utilizadas en la manipulación del ADN. De esta forma podemos: 

• Quitar uno más genes
• Añadir uno o más genes
• Aumentar el número de moléculas de ADN
• Clonar células
• Clonar individuos
• Crear organismos genéticamente modificados 

Aplicaciones de la ingeniería genética.- 

• Ingeniería genética en bacterias: Son los seres vivos más utilizados. la más utilizada es la Escherrichia coli.
• Ingeniería genética en levaduras y hongos: Son junto con las bacteria los sistemas más utilizados. El Sacchaomyces cerevisiae fue el primer sistema eucariota secuenciado completamente. Otra levadura importante es P. pastoris, utilizada para conseguir proinsulina  y quitinasa. En el campo de los hongos destaca por su labor médica Penicilium. 
• Ingeniería genética en animales: La manipulación genética de los animales persigue múltiples objetivos: Aumentar el rendimiento del ganado, producir animales con enfermedades humanas para la investigación, elaborar fármacos, etc.
• Ingeniería genética en plantas: Actualmente se han desarrollado plantas transgénicas de más de cuarenta especies. Mediante ingeniería genética se han conseguido plantas resistentes a enfermedades producidas por virus, bacterias o insectos. Estas plantas son capaces de producir antibióticos, toxinas y otras sustancias que atacan a los microorganismos.
• Ingeniería genética en humanos: Terapia somática celular. Uno o más tejidos son sometidos a la adición de uno o más genes terapéuticos, mediante tratamiento directo o previa extirpación del tejido. Esta técnica se ha utilizado para el tratamiento de cánceres o enfermedades sanguíneas, hepáticas o pulmonares.

ACTIVIDAD

• Elaborar  un informe sobre los siguientes aspectos:

1. Clonación de organismos completos
2. Organismos geneticamente modificados (transgénicos)
3. Proyecto Genoma humano

• Busca ejemplos de organismos genéticamente modificados (transgénicos), elabora gráficos de los mismos.